La Ferme des MP
Située à Courjeonnet, dans la Marne, La Ferme des MP se distingue par ses méthodes agricoles innovantes, notamment l’aquaponie, qui combine le maraîchage et la pisciculture pour économiser jusqu’à 95 % d’eau par rapport aux cultures traditionnelles. La ferme produit également de la spiruline, une microalgue reconnue par l’OMS pour sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Cultivée sur place, elle est filtrée, séchée et conditionnée directement à la ferme, garantissant ainsi sa qualité et sa fraîcheur.
Les Nominettes
Située à Condé-sur-Marne, au pied de la montagne de Reims, Les Nominettes est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de pâtes fermières. Fondée en 2015, elle valorise le blé tendre cultivé sur place selon les principes de l’agriculture raisonnée, offrant ainsi un produit 100% terroir. La gamme variée comprend des pâtes nature, semi-complètes, blé-sarrasin, ainsi que des formes originales comme les tagliatelles et les spaghettis. Les Nominettes sont disponibles dans plusieurs points de vente locaux et sont également servies dans des restaurants de la région.
La Cueillette de la Pompelle
Située à la sortie de Reims, sur la route de Châlons-en-Champagne, La Cueillette de la Pompelle offre depuis 2010 une expérience unique de cueillette en libre-service. Les visiteurs peuvent y récolter eux-mêmes des fruits et légumes de saison, garantissant une fraîcheur inégalée. En complément, un magasin sur place propose une sélection de produits locaux, incluant des volailles, viandes, fromages, yaourts, ainsi qu’une épicerie fine avec des articles tels que farine, terrines, cafés, jus de fruits et bières. Pour faciliter vos achats, un service de drive est également disponible.